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Mostrando postagens com o rótulo alimentação

Levando a sério

Antes que briguem comigo por causa das duas semanas que fiquei sem postar, preciso dizer que não foi de propósito.. entre jogos da Copa do Mundo, trabalho em horários diferenciados por conta das partidas e um pouco de falta de motivação, deixei o bichinho aqui abandonado. Mas desde a semana passada, com muita motivação e quase 30 anos nas costas resolvi retomar não só a R.A. da forma correta como também levar a sério a academia. Uma coisa que gosto muito é de dançar, e na semana passada fiz praticamente um tour por aulas de professores amigos, que se juntaram para criar o FitDance. Na nossa aula Cafofo FitDance, com professor Zig! O objetivo do FitDance é ensinar as coreografias das músicas mais tocadas de axé, funk, forró, pagode, sertanejo, arrocha, etc. de forma unificada. O que quer dizer? O que antes era Troupe Dance com uma coreografia, Suingue Raça com outra, professor fulano num estilo, professor beltrano com outro, agora é a mesma base para todo mundo. O bom da aula ...

Jacar Ou não jacar...

Este termo, comumente usado nas redes sociais, determina o dia de pé na jaca. Ou seja, vamos comer como se não houvesse amanhã. Mas houve. Seja um dia, dois dias, feriado, férias, final de semana... Todo mundo acaba "jacando"... E esse final de semana que eu prometi segurar a partir de agora, não foi diferente. Sem malhar desde quinta, por causa de demandas a resolver, acabei dando 1x0 no meu comprometimento com a malhação... Aí comecei o projeto vamos jacar de leve na sexta... À noite tivemos jacada light com pizza e água de coco, ontem e hoje na casa do namorado então foi a vez de uma jacada mais hard com pãozinho delicia, cozido no almoço, amendoim e pipoca durante o jogo, brigadeiro, torta de chocolate com biscoito (dois amores do viva gula) e à noite, temaki pra fechar com chave de ouro. O domingo até tentou ser light, mas o almoço contou com três carboidratos e uma proteína no prato, e massa folheada com maçã, açúcar e canela no jantar. Amanhã retornaremos a programação...

Dia 1 ou 2, quem sabe...

Hoje foi dia de acordar cedo. Optei por malhar pela manhã e aproveitar a noite para arrumar umas coisas em casa. Difícil saber de onde achei disposição. Demorei a dormir, quase 1h30, acordei as 7h brigando com o alarme até 7h20 e enfim levantei para começar o dia. Cheguei na academia com a aula de ritmos/fit dance/mix dance/como queiram começando...  Me joguei com tudo, dentro do que a disposição permitia, e depois fui para a musculação. Treino bi-set seguido de uma corridinha alternada com caminhada na esteira. 2,5km em 27 minutos, e depois 15 minutinhos de StairMaster para matar de vez. Tô até gostando da escadinha, que eu achava um horror! risos Mantive uma alimentação balanceada durante o dia, minha barra de proteína pela manhã,  japa no almoço, sanduíche natural à tarde e muita água para dentro. Quem já passou por infecção urinária sabe como é chato e por isso tenho me cuidado para não ter recaída. À noite, com o tempo livre, vou deixar a chef que existe dentro de m...

Três meses sem pisar os pés aqui

Dona Ana Virgínia, assim não da né? Três meses sem escrever uma linha, vamos voltar a assiduidade porque faz muito bem! Tantas coisas acontecendo, novidades boas, outras melhores ainda, compartilhar é preciso!! Pois quase oito meses depois da cirurgia, a perda foi sim significativa mas ainda não chegamos lá! Então vamos fazer dessa fase a mais interessante, que tal? Tivemos viagem aos EUA, retorno "forte" à academia, com foco no aeróbio e enrijecimento, e outras "cositas más" pelo caminho... Bom essa sou eu em foto recente na academia, ainda faltam uns 20 poucos quilos para ir e pretendo fazer dessa perda que falta algo interessante.  Eu que não sou de cozinha vou começar a me arriscar mais, até porque ganhei um livro de receitas fáceis e práticas de Dia dos Namorados (e eu adorei porque tava precisando de algo assim) e pretendo testá-las e assim mudar meu cardápio e meu way of life. Sem sedentarismo, foco na academia e na alimentação, pra chegar lá! Afinal, os 30 a...

A reduzida mudou a dieta, passou por poucas e boas....

...e está numa correria tão grande que esqueceu do blog! Mentira. Todos os dias penso em voltar e postar algo mas quando vejo o dia passou e... tá, não tenho desculpa. Minha adaptação tem sido boa, tenho me virado na rua na hora do lanche quando preciso, mesmo levando minha comidinha na térmica e olhe, teve um dia que eu me preocupei. Estive na Itaipava Arena Fonte Nova assistindo ao jogo do meu glorioso tricolor baiano e lá eles têm uma série de restrições para entrada de coisas no estádio. Por isso especialmente neste dia estava sem meus potinhos. Fiz minha refeição antes de sair de casa e quando cheguei lá tive uma tremedeira danada. Entre as opções, sanduíches do Bob's, salgados, crepes e pão de queijo. Dos males o menor, escolhi o pão de queijo. Eu avisei à nutricionista depois do ocorrido e estava com minha carteirinha do plano em mãos, pois não sabia o que poderia acontecer.... Ir para eventos externos é sempre uma complicação pois você não sabe se vai achar a comida cer...

Três semanas de cirurgia

Boa tarde minha gente!!! Não, não abandonei o blog, apenas estava me adaptando à nova vida, visto que segunda-feira voltei para minha casa. Levei comigo dona Denise para dar uma geral e preparar comidinhas e organizar tudo. Como eu não tenho muita frescura para comida fiquei no clássico de sempre: carne moída, frango desfiado, purê de batata com cenoura e arroz. Não tem errada! O problema é passar um mês inteiro comendo isso no almoço... Ah, e antes que vocês pensem que tô comendo frango e carne ao mesmo tempo, nada disso!! Um dia frango, outro carne, para não enjoar... risos Foto de três semanas!! (podia estar sol, mas a gente faz o que pode né?) Foto: Luciana Silva Como a internet não está colaborando muito no momento, logo logo vou postar as fotos dos meus pratinhos nos últimos dias, com direito a Creme de Papaya, Bananinha amassada com leite em pó desnatado, Cream cracker com ricota, uma variedade bem legal para destoar do almoço de sempre.  Já que eu moro sozinh...

Primeiro dia de dieta pastosa

Bom dia gente!!! Ontem o dia foi tão corrido que não deu para passar por aqui. Mas a frequência anda tão boa né?? Bom, além da correria, ontem foi dia de dieta pastosa... primeiro dia! Parecia criança em festa de aniversário querendo pegar o brigadeiro na mesa de doces... sorrindo solto! Ovo mexido e vitamina de ameixa com aveia - eu aprovei!  Bom, de manhã me peguei perguntando o que comeria, já que aqui na casa de meu pai não tinha as opções sugeridas. Corri atrás da nutri que me deu logo uma sugestão. Ovo mexido.... OVO?? Sim! E fui preparar meu desjejum (porque café seria se tivesse café, ao meu ver...). Um ovo misturado com um pouco de leite desnatado batido com um garfo. Adiciona pedacinhos (olha o exagero!) de queijo branco e põe na frigideira. Vou dizer que achei que não ia ficar bom mas o resultado agradou!! Ficou parecendo pipoca doce na hora da foto mas precisava registrar. Para acompanhar, vitamina de aveia com leite desnatado e ameixa fresca! Não vou mentir qu...

O dia de hoje

Hoje meu dia foi todo "ao contrário".... Não fiz todas as minhas caminhadas, fiquei muito tempo deitada e dormindo, mas não deixei de fazer as refeições nos horários certinhos... até que fui ao mercado com meu pai e me dei conta de que tava na hora de comer!!! E agora? Rodei o mercado sem saber o que fazer e a quais produtos apelar nessa hora. O jeito foi recorrer ao iogurte desnatado, que já é liberado nessa fase da dieta. Fiquei com medo de passar mal em pleno mercado, como dizem meus amigos "bater teto preto" (desmaiar, vista escura), então foi o jeito. Hoje não senti dores em momento algum, no máximo um incômodo e vontade de coçar a área em cicatrização. Mas foi como o Dr. Adriano, que retirou os pontos, me disse: quando coça é sinal que está cicatrizando.. ufa! Bom, vou me organizar para amanhã fazer minhas caminhadas, os exercícios fisioterapêuticos pra não ter problema algum!! Ah, preciso confessar. Aproveitei que fui ao mercado e tentei experimentar ...

Uma semana de academia

Na animação pré-treino no domingo!!! E eu já tô sentindo a diferença na respiração e na vontade de fazer as coisas.. não fosse uma gastroenterite detectada na terça-feira, eu teria terminado a primeira sequência de ficha hoje pra começar uma nova.... Mas foi até bom, pois aí vou terminar estes exercícios no domingo, com mudança na segunda! Bom, falei da gastroenterite, e fiquei encucada pois o que causou foi uma banana. Eu, na minha bobeira, preparei meu lanche de segunda-feira de manhã e saí, com tudo a postos dentro do carro. Ao invés de procurar um lugar protegido do sol, não, deixei no carro. Resultado: banana e granola, no sol, não dá certo! Com isso fui premiada com remédio pra dor, antibiótico pra combater a infecção, remédio pra náusea e pra azia. Isso foi até bom acontecer, pois assim pude prestar mais atenção na alimentação e acondicionamento dos alimentos. Estou prezando mais pelas frutas (e conservando-as direitinho), legumes, proteínas grelhadas e uma dica que amig...

Experiências gastronômicas

Bom dia seguidor@s!!! Como alguns de vocês sabem, a sôfrega aqui mora só há dois anos e meio e não é lá a pessoa mais hábil na cozinha. Depois da experiência do suflê no potinho de plástico, essa semana resolvi testar novas receitas... Quer dizer, na semana passada me arrisquei a testar filé grelhado, aipim cozido, carne moída.. e as experiências deram certo! Dessa vez, fui mais adiante e testei coisas mais "complexas": fiz arroz (com cebola, coisa que não comia até outro dia), salmão asssado, frango assado, couve refogada (sem bacon, tá?) e tudo ficou muito bom! Ao menos para mim, essas inserções na cozinha pra mim soam como terapia, esquecer um pouco dos problemas e me concentrar em pilotar o fogão... O melhor de tudo é que, preparando a comida, eu aprendo a lidar com ela e assim parece que a compulsão diminui, a ansiedade e eu me sinto mais forte, mais capaz de seguir adiante na reeducação. Hoje, o almoço é salmão com arroz e cenoura, sobremesa figo seco turco. Sim...

Começo de semana!!

Bom dia seguidor@s!!! Ontem foi feriado na Bahia. Hoje, então, consideramos o início da semana.. O dia ontem foi bem tranquilo, alimentação moderada dentro dos padrões de reeducação alimentar, com uma escapadinha - amendoim com mel. Tenho um fraco por amendoim. Juntou com mel, já foi! rsrs Mas o almoço fiz filé grelhado com arroz, suco de maracujá e banana de sobremesa, jantar foi um temaki de salmão grelhado e logo mais à noitinha, uma banana e uma rodela de figo seco turco. Imaginei que no máximo, manteria o peso de ontem quando me pesasse hoje pela manhã. Surprise, surprise... -600g de ontem pra hoje! (Sim, sim, -1,2kg em dois dias!) Coisa boa hein? Continuando no ritmo, o almoço hoje é saladinha de kani. Como já falei aqui no blog, aprendi autodidatamente a preparar saladas. Na verdade, frequentando a Subway, fui pegando o gosto por salada e hoje, faço em casa das mais variadas formas. A de hoje tem sete unidades de kani kama, alface americana, beterraba, cenoura, cebol...

De volta ao começo

Bom dia seguidor@s!!! Como prometido, venho aqui marcar minha presença e dar meu relato sobre a volta ao foco. Não vou mentir que os carboidratos permanecem no cardápio, mas em menor quantidade. Porções menores para o corpo se acostumar. Não quero dar aquele choque de cortar os carboidratos de vez logo no início, até porque eu tava tão fora do foco que a casa estava cheinha dos carboidratos dos mais diversos tipos e formas. Arroz, pães, massas, tubérculos... Então na base da moderação, diminui a quantidade mas não vou descartá-los, simplesmente. Quando acabar a cota, aí sim entro efetivamente no processo. Sei que pode não parecer a decisão mais sábia, mas para mim, pode ser sim importante neste retorno ao tratamento, à dieta, à perda de peso. Aprender a conviver com o inimigo e me livrar dele logo. Daqui para o fim da semana, podem anotar, tchau carboidratos :)  Já pude perceber mudanças na balança, -600g de ontem para hoje. Espero ter melhores notícias amanhã, e assim por dian...

Voltando à clínica e aprimorando dotes culinarísticos

A semana tem sido corrida. Quer dizer, meus dias têm sido corridos. Muitas coisas a fazer, faculdade, trabalho... Mas semana passada meu dia a dia teve um ingrediente especial. Dois, na verdade. Meus sobrinhos. Tem coisa melhor do que passar um tempo com os sobrinhos? Não tem preço. Aí já viu, o blog fica um pouco de lado, mas em compensação as novidades se acumulam!! A começar é claro, pela minha volta à clínica. Ontem foi dia de bioimpedância e o resultado me animou bastante. Dos 7kg recuperados (e em breve eliminados novamente), apenas 1,7kg representava ganho de gordura. Ou seja, os outros 5,3kg representavam massa magra e/ou líquido retido. Já senti a diferença hoje, com 1,5kg a menos em comparação à manhã de ontem, e bem mais disposta! Vejam a foto e tirem suas próprias conclusões.... rsrsrs   Disposição tamanha, que resolvi me aventurar na cozinha. Peguei os receituários e fui à luta!! Preparei um suflê leve de espinafre com filé à parmegiana. A cara não tá das melhor...

Uma semana.. e seguindo!

Ontem o dia foi corrido, algumas notícias chegaram aos meus ouvidos e eu tive que mudar toda a minha programação... Aí já viu né? Mantive o equilíbrio, mas o lugar onde estive não oferecia as melhores opções, tive que me virar nos 30. A rotina segue tranquila, além de beber muita água inseri agora o Clight no cardápio. Ele é super prático, vem em diversos sabores e você não precisa preparar o litro, ele pode ser dividido no meio pra não ser misturado o pó em 1L de água, mas em 500ml. Pois bem, comprei de Laranja, Lima Limão, Morango, Abacaxi com Hortelã e tenho variado, um de laranja e outro de outro sabor, 500ml pela manhã (como se fosse lanche) e 500ml pela tarde ou no jantar. Ontem ao chegar da rua em casa, quase 21h30, resolvi testar meus dotes culinarísticos. Fuçei, fuçei e encontrei algumas receitas de filé mignon ao forno e preparei, temperado com alho, limão e sal, e "decorado" com cebola, tomate e cenoura, além de um pouquinho de azeite e orégano. É, pra primeira...