Emagrecendo e escrevendo

Boa tarde minha gente!!! Não, não abandonei o blog, apenas estava me adaptando à nova vida, visto que segunda-feira voltei para minha casa. Levei comigo dona Denise para dar uma geral e preparar comidinhas e organizar tudo. Como eu não tenho muita frescura para comida fiquei no clássico de sempre: carne moída, frango desfiado, purê de batata com cenoura e arroz. Não tem errada! O problema é passar um mês inteiro comendo isso no almoço... Ah, e antes que vocês pensem que tô comendo frango e carne ao mesmo tempo, nada disso!! Um dia frango, outro carne, para não enjoar... risos Foto de três semanas!! (podia estar sol, mas a gente faz o que pode né?) Foto: Luciana Silva Como a internet não está colaborando muito no momento, logo logo vou postar as fotos dos meus pratinhos nos últimos dias, com direito a Creme de Papaya, Bananinha amassada com leite em pó desnatado, Cream cracker com ricota, uma variedade bem legal para destoar do almoço de sempre.  Já que eu moro sozinh...

Gente, Não abandonei o blog não. Mas uma entorse no tornozelo me deixou longe do computador e sem paciência pra postar do celular... Me deseduquei totalmente nos últimos dias e de brinde ganhei 1,5kg. Hoje quando acordei e senti meu tornozelo mais estável e menos inchado decidi que era hora de voltar à nossa programação normal. Para isso, venho utilizado minha conta no INSTAGRAM  pra postar minhas refeições quando dá, pra ajudar também com o Fitness Pal no controle da minha alimentação e das calorias (apesar de não serem exatas no app). Tive meu retorno na nutri na semana passada, terça-feira, e acabei que nem postei aqui com esse episódio chatinho do pé. Tenho várias coisas pensadas pra postar aqui no blog, vou organizar meu tempo pra conseguir fazer posts bem legais pra vocês e para mim também! :) Volto amanhã com novidades :)

Mês de Julho, aniversários, festas, tentação batendo e eu me segurando ao máximo. Mas ontem cheguei no trabalho e me deparei com dois cafés da manhã surpresa, em dois setores diferentes, lá no trabalho. Pãozinho delícia, suco, nescauzinho, chocolate, presunto, queijo, bolo, como resistir? O resultado foi que, pela proximidade com o horário de almoço, acabei não almoçando - e nem conseguindo postar no blog, diga-se de passagem!!! Bom, passado o momento de usura, voltei ao meu foco e o resultado foi que, não ganhei nada nem perdi de ontem pra hoje. Comecei meu dia com mamão, aveia e café com leite, e de almoço, só pra variar, meu salmãozinho com arroz, cenoura e beterraba! Adoro!!! Agora deixa eu descansar pra ver se a cólica passa... eita que hoje tô que tô :( Beijo beijo, Ana V. :)

Bom dia seguidor@s!!! Como alguns de vocês sabem, a sôfrega aqui mora só há dois anos e meio e não é lá a pessoa mais hábil na cozinha. Depois da experiência do suflê no potinho de plástico, essa semana resolvi testar novas receitas... Quer dizer, na semana passada me arrisquei a testar filé grelhado, aipim cozido, carne moída.. e as experiências deram certo! Dessa vez, fui mais adiante e testei coisas mais "complexas": fiz arroz (com cebola, coisa que não comia até outro dia), salmão asssado, frango assado, couve refogada (sem bacon, tá?) e tudo ficou muito bom! Ao menos para mim, essas inserções na cozinha pra mim soam como terapia, esquecer um pouco dos problemas e me concentrar em pilotar o fogão... O melhor de tudo é que, preparando a comida, eu aprendo a lidar com ela e assim parece que a compulsão diminui, a ansiedade e eu me sinto mais forte, mais capaz de seguir adiante na reeducação. Hoje, o almoço é salmão com arroz e cenoura, sobremesa figo seco turco. Sim...

Bom dia seguidor@s! Sabe aquele dia que você acorda achando tudo lindo, mas o dia termina da forma que você não esperava? Foi a minha terça-feira com cara de segunda. Ansiedade à flor da pele, notícias não tão interessantes quanto deveriam ser e acabei descontando na comida. Sem perder nem ganhar, foi literalmente um dia perdido, pois fiz tudo direitinho até o final da tarde. Almocei saladinha, fruta de sobremesa, enfim, do jeito como eu imaginei que seria. Agora é bola pra frente, já retomei a alimentação balanceada, correta, e vou tentar inserir uma atividade a partir de hoje, caminhada ou coisa parecida... Movimentar o corpo, sempre faz bem!! Beijo beijo, Ana V. :)

Perfeita, eu? Não... isso não existe! Ninguém é perfeito, nem a pessoa mais metódica da face da terra. Mas a dieta perfeita, essa existe sim. Não vou mentir que o retorno foi difícil pra mim, mas os resultados têm compensado essa dificuldade. A balança a cada dia me presenteia com uma nova boa notícia, estou quase saindo novamente da Obesidade Grau II e prestes a sair dos três dígitos.. Meu café da manhã tem sido basicamente o mesmo: café com leite, mamão com aveia; ou uma fruta com iogurte. O almoço, quando não é almoço Ravenna, é salada com proteína, coisa que me acostumei a comer e a preparar, virei a rainha das saladas! rsrs Lanche quase sempre fruta, dia ou outro lanche Ravenna Jantar pode variar, quiche com café com leite, enrolado de presunto com mussarela de búfala (só o presunto e o queijo gente, não é enrolado daqueles de padaria não!), jantar Ravenna... E eu vou contar que me acostumei a colocar  a mão na massa. já preparei purê de abóbora (descobri que não tem na...

Tem gente que gosta, tem gente que ama, tem gente que não aguenta nem ouvir falar em salada. Eu, adepta frequente de dietas há pouco tempo (digo, dedicação total, pouco tempo, mas já tentei de tudo), aprendi a comer salada na Subway. Tinha nojinho de alface, só comia tomate com sal e, cenoura, só com aquele patê de gorgonzola do Baby Beef. Achei que acostumar seria difícil, então me propus aos poucos acostumar a comer. Era sempre o mesmo pedido: pão branco com queijo, peru e presunto, alface, tomate e molho parmesão. Aí no mês seguinte, azeitona; no outro, cebola; pimentão; e assim fui caprichando na salada e acostumando meu paladar e olho gordo a coisas mais leves. Para os que tem aversão à hortifruti, esta é uma ótima dica para aprender a comer melhor.  As opções do restaurante não são exatamente lights, mas existem combinações que podem ser feitas de forma a tornar o seu sanduíche light. Eu adorava o frango teriyaki, pizzaiolo, carne com queijo, atum, os mais lights, pra não...

Ave maria, que dificuldade conviver com isso viu? O humor oscila, vai da água para o vinho, a compulsão por chocolates e a vontade de simplesmente gritar: "Mundo, me esqueça!!!"...  Pois é, enfrentei esse turbilhão de emoções entre terça e quarta, por isso o sumiço. Mas não comi chocolates, e sim meu capuccino de brinde, a gelatina liberada, pra controlar a ansiedade. O ruim é a pesagem "nesses dias", que fica comprometida por causa da retenção de líquidos. Você pode estar se perguntando: eu preciso mesmo ler isso? Sim! Pois tendo que se pesar sempre, você fica achando que engordou, que fez algo de errado na dieta, mas não tem nada disso! Daqui a uns dias você desincha e volta tudo ao normal! Juro! Decidi testas receitas caseiras ontem, e dar uma chance à Ofélia que vos fala.. Para o almoço, preparei uma lata de atum light sem óleo com salada, chá de morango (já que estava sem caldo) e gelatina. Ficou bom! Hoje vai ser a vez dos sete bastões de kani kama também ...