Voltando à clínica e aprimorando dotes culinarísticos

A semana tem sido corrida. Quer dizer, meus dias têm sido corridos. Muitas coisas a fazer, faculdade, trabalho... Mas semana passada meu dia a dia teve um ingrediente especial. Dois, na verdade. Meus sobrinhos. Tem coisa melhor do que passar um tempo com os sobrinhos? Não tem preço. Aí já viu, o blog fica um pouco de lado, mas em compensação as novidades se acumulam!!

A começar é claro, pela minha volta à clínica. Ontem foi dia de bioimpedância e o resultado me animou bastante. Dos 7kg recuperados (e em breve eliminados novamente), apenas 1,7kg representava ganho de gordura. Ou seja, os outros 5,3kg representavam massa magra e/ou líquido retido. Já senti a diferença hoje, com 1,5kg a menos em comparação à manhã de ontem, e bem mais disposta!

Vejam a foto e tirem suas próprias conclusões.... rsrsrs 

Disposição tamanha, que resolvi me aventurar na cozinha. Peguei os receituários e fui à luta!! Preparei um suflê leve de espinafre com filé à parmegiana. A cara não tá das melhores, mas posso garantir pra vocês que ficou uma delícia. A não ser pelo suflê que não cresceu direito porque preciso aprimorar minhas claras em neve e porque resolvi usar vasilha de plástico pra preparar... Desastre total né?






Bom, agora deixa eu preparar a salada e organizar as coisas pra amanhã! :)

Ah, vou voltar o ticker aos poucos... pra me animar!

Beijo beijo,
Ana V.