Caldo de aspargos (Foto: Karine Calabric) Nutra Max nada mais é que o restaurante que serve as delícias do Centro Terapêutico Maximo Ravenna Salvador. Confesso que quando fui apresentada ao método e vendo as fotos de alguns amigos que já estavam no tratamento, não me animava muito em comer aquelas "coisas" não... No meu primeiro dia de clínica, resolvi comprar alguns pratos pra quebrar esse desânimo: molho pra salada, alguns pratos com filé, com frango, sobremesas e muitas dicas interessantes. Bom, poderia numerar diversos pratos servidos por lá e vou fazer por aí mesmo... listar alguns dos pratos que me agradam e são presença constante no meu cardápio... são eles: Tatame de Salmão Salmão ao molho de maracujá com purê de couve-flor (eu também fiz cara feia com o purê, mas é uma delícia!) Escondidinho de Salmão (também com purê de couve e não com purê de batatas ou purê de aipim, como é feito normalmente um escondidinho) Tatame de Salmão (sucesso! Salmão grelh...
Nova vida, novos rumos!