Emagrecendo e escrevendo

Na próxima quinta-feira (06), eu completo três meses de operada. Agora acho que achei o ponto certo da dieta e estou sentindo uma perda mais acentuada e percebendo mais as mudanças no meu corpo. Claro que a colaboração do namorado mais do que ajuda, pegando no meu pé (risos) sobre o consumo de água e sobre as besteiras que não devo comer. Essa semana priorizei salada no almoço, coisa que gosto muito e é mais fácil para mim, morando sozinha, de preparar e trazer para o trabalho. Alface, cenoura, tomate, crouton, proteína e um pouco de molho para dar um sabor, um fio de azeite e vou confessar, nem consigo terminar às vezes, pela quantidade. Aos poucos eu vou acertando a mão de quanto de cada ingrediente eu devo colocar até porque eu ODEIO desperdício, ainda mais de comida. Tanta gente precisando, e nós de cá desperdiçando... Bom, já que semana que vem faço três meses de gastroplastia, resolvi fazer uma montagem do antes e depois, com uma foto de setembro já bem cheinha e agora em jan...

Sei que prometi atualizar constantemente o blog mas o ritmo de final de semestre, trabalho e sem malhar me desmotivaram tanto para dar continuidade ao blog na época quanto para continuar a dieta... A boa notícia é que agora enfim, sou jornalista! Desde 21 de junho, quando recebi a aprovação após a defesa do meu TCC sobre o Corpo de Bombeiros da Bahia. Desde este dia, resolvi celebrar, afinal foi uma luta árdua até aqui (já dizia o clichê do Cidade Negra: "Você não sabe o quanto eu caminhei para chegar até aqui...") Então coloquei na minha cabeça que iria comemorar até o dia do meu aniversário. E segui isso à risca!! Tava indo tão bem na reeducação alimentar, tava me sentindo super animada, malhando, várias fotos malhando, em caminhada, nas aulas.. e de repente o final do semestre me fez pausar tudo como uma freada brusca numa rodovia movimentada. Vieram novamente alguns kg a mais (não tantos, não se assustem!)  e a desmotivação. Mas um pico de pressão alta e passand...

Olááááá minha gente boa! Voltando com mais boas novas e tomando mais decisões. A semana foi crucial para o meu TCC (trabalho de conclusão de curso) da faculdade de Jornalismo. Tive a pré-banca na quarta-feira e, graças, estou apta a prosseguir e dar continuidade ao trabalho. O tema é o Corpo de Bombeiros da Bahia, mas o resultado final só conto quando estiver pronto. :) Hoje sexta-feira, 26 de abril, desde o domingo no almoço não tomo refrigerante zero. Quase caí em tentação ontem no shopping mas tratei logo de pedir um suco de uva light. Alguns lugares onde não acho suco light, ou natural da fruta, dou um jeito e me viro na água ou no suco de lata ou caixa normal mesmo. Não estar consumindo bebidas gaseificadas já é um grande progresso para uma pessoa que todo santo dia tomava ao menos uma lata de refrigerante (zero ou não) e o bom é conhecer sucos variados, diversificar, pois as possibilidades vão além! Hoje o tempo foi tão corrido que tive de almoçar o wrap da McDonalds. P...

Na base da pegada "um dia após o outro", mais boas novas.. Agora, -1,1kg de ontem pra hoje. Total, em dois dias, -2,6kg! Tá, bom, tá legal, devagar e sempre, pra alcançar os objetivos! Desde ontem tá caindo uma chuvinha boa (NOT!) em Salvador, e metade dos planos tiveram de ser adiados, modificados ou cancelados. Pensei em ir ao Centro Espírita Cavaleiros da Luz, tô devendo uma visita há meses, pensei em ir à Rocca comemorar o Dia da Pizza com pizza do cardápio Ravenna, não rolou, pensei em ir comer um temaki, não rolou. A solução foi me contentar com o edredon, Dirty Dancing na Sessão da Tarde (ai, Patrick Swayze!!), sopa com torradinhas e um capuccino light pra esquentar o corpo... Antes que vocês perguntem, não voltei completamente ao tratamento Ravenna, tô fazendo minha dieta consumindo carboidratos, mas aos poucos estou eliminando-os do cardápio, para assim retomar o tratamento efetivamente. O fato é que estou bem comigo, estou mais disposta e inclusive, graças à...

Bom dia seguidor@s!!! Ontem foi feriado na Bahia. Hoje, então, consideramos o início da semana.. O dia ontem foi bem tranquilo, alimentação moderada dentro dos padrões de reeducação alimentar, com uma escapadinha - amendoim com mel. Tenho um fraco por amendoim. Juntou com mel, já foi! rsrs Mas o almoço fiz filé grelhado com arroz, suco de maracujá e banana de sobremesa, jantar foi um temaki de salmão grelhado e logo mais à noitinha, uma banana e uma rodela de figo seco turco. Imaginei que no máximo, manteria o peso de ontem quando me pesasse hoje pela manhã. Surprise, surprise... -600g de ontem pra hoje! (Sim, sim, -1,2kg em dois dias!) Coisa boa hein? Continuando no ritmo, o almoço hoje é saladinha de kani. Como já falei aqui no blog, aprendi autodidatamente a preparar saladas. Na verdade, frequentando a Subway, fui pegando o gosto por salada e hoje, faço em casa das mais variadas formas. A de hoje tem sete unidades de kani kama, alface americana, beterraba, cenoura, cebol...

Depois de um breve intervalo - dessa vez demorou bem menos - sem postar aqui, volto hoje de novo, novamente, mais uma vez!!! De boca fechada, me jogando das frutas e saladinhas e ouvindo conselhos das amigas e de parentes, além, é claro, dos elogios. A pouca mudança feita já começa a afetar meu dia a dia. Estou acordando antes do alarme, me sentindo mais disposta e enfrentando uma maratona de cerca de 14 horas/dia. Tenho saído de casa todos os dias antes das 8h e retornando às 22h, 22h30... É, a vida real me pegou de jeito agora. Trabalho, faculdade, brincar e estudar com minha sobrinha, essa foi minha programação ontem. Para hoje, já tô pensando em emendar uma atividade física, meia hora de aeróbico, pra dar uma animada a mais, uma agitada. Resolução para o fim de março e restante de 2012: FOCO, FORÇA E FÉ!!! Meu café da manhã, como recomendado, foi fruta (duas porções) e café com leite. O almoço já me aguarda logo mais, saladinha de alface americana, tomate cereja, pepino...

O fim do segundo dia acabou em comida mexicana. Resisti bravamente, mas, no fim das contas, foi maior que eu. Foi uma correria a tarde toda, ansiedade tomou conta de mim, muitas coisas a fazer sem conseguir fazer, mas ainda bem que consegui resolver agora pela manhã. O lanche de ontem foi o mix de frutas processadas da Perini, mais uma vez. Vou tentar tirar uma foto do prato para vocês, é bem legal! Me pesei agora pela manhã e foram -500g na balança!! Bão, hein? Podia ter sido mais, mas foi bom, muito bom!!! Os resultados vêm com o tempo, nada de exigir demais porque não quero entrar na garrafa em tempo recorde, né? Agora hora do almoço, fiz uma saladinha igual à de ontem, com alguns itens diferenciados... Blanquet de peru, queijo branco e palmito, contrastando com o kani. O certo seriam sete bastões de kani, apenas, mas só tinham três. Aí pra não faltar proteína, modifiquei a receita. Uma coisa que gosto é de salada. Preparadas por mim então, só sucesso!!! Bom, deixa eu ir almoç...

Visando meu bem estar nos quesitos saúde e finanças, resolvi trazer almoço para o trabalho hoje. Preparei uma saladinha supimpa  massa, com alface americana, cenoura, tomatinho cereja, kani e crouton. O crouton é resquício do mês passado e como não sou adepta do desperdício, vou consumir acabar  o produto até que ele termine. Pelo menos é light.. Como estou sem meu precioso iPhone, não teremos foto do prato, mas prometo me esforçar pra capturar umas imagens das minhas futuras invenções pra deixar vocês na vontade  apreciarem minha porção chef. O dia vai ser super corrido hoje, então não sei quando vou conseguir postar novamente. O que importa é que voltamos à nossa periodicidade diária, para a felicidade de todos! Beijo beijo, Ana V.

Depois de um feriado tranquilo, sem escapadas na qualidade ou quantidade, estou aqui numa agonia tremenda com a notícia de que terei que pensar outro projeto para conclusão do curso. Tudo bem que preciso entregar às 18h40 à professora, formatado e tudo mais, bonitinho como deve ser... Já estudei todas as alternativas possíveis e estou me segurando pra nao fugir, mas em momentos de tensão, a ansiedade parece que triplica! Meu armamento pesado está preparado: frutas, muita água mineral e colocar a cabeça para funcionar, pra não deixar que outros pensamentos brotem do nada... Bom, esse post de hoje seria essencialmente sobre o novo cardápio da McDonald's, que fui conhecer essa semana. Achei interessante a mudança da batata frita pela salada, e de certa forma ficou bem legal. Hoje na pressa, agonia, etc, parei na loja do Rio Vermelho, aqui perto,e pedi uma promoção do Quarteirão com salada e coca-cola zero. O custo-benefício é bom e a salada vem acompanhada por dois sachês: um de v...

Tem gente que gosta, tem gente que ama, tem gente que não aguenta nem ouvir falar em salada. Eu, adepta frequente de dietas há pouco tempo (digo, dedicação total, pouco tempo, mas já tentei de tudo), aprendi a comer salada na Subway. Tinha nojinho de alface, só comia tomate com sal e, cenoura, só com aquele patê de gorgonzola do Baby Beef. Achei que acostumar seria difícil, então me propus aos poucos acostumar a comer. Era sempre o mesmo pedido: pão branco com queijo, peru e presunto, alface, tomate e molho parmesão. Aí no mês seguinte, azeitona; no outro, cebola; pimentão; e assim fui caprichando na salada e acostumando meu paladar e olho gordo a coisas mais leves. Para os que tem aversão à hortifruti, esta é uma ótima dica para aprender a comer melhor.  As opções do restaurante não são exatamente lights, mas existem combinações que podem ser feitas de forma a tornar o seu sanduíche light. Eu adorava o frango teriyaki, pizzaiolo, carne com queijo, atum, os mais lights, pra não...

Sem saber o que fazer para almoçar... acho que vou de kani kama com alface americana, tomate e cenoura.... Se não temos tu, vai tu mesmo né? Comidinha rápida e prática para quem está na moleza da sinusite e sem fome por causa dos remédios... Posto fotos quando o prato estiver pronto!

Daqui a pouco, ou melhor, de tarde, tem pesagem! Não trouxe almoço hoje, vou almoçar lá por perto mesmo... tem uns restaurantes bem legais a peso, e eu "largo a mão" na salada... Brócolis, cenoura, beterraba, alface, rúcula, gosto muito!! Com um pouquinho de azeite, fica uma deli! Pra lanchar hoje trouxe meus biscoitos orgânicos da Mãe Terra, e água de côco. Variar é bom, mas cuidado com o que você vai escolher para não matar a dieta.. rsrs Deixa eu voltar ao trabalho, mais tarde volto pra dizer como foi a pesagem!!! Beijosss aos amigos, entusiastas e seguidoress! :)

De volta à rotina, hoje teve um almoço diferente. Salada de frango da subway e goiaba de sobremesa. Posso falar? Adoro goiaba. Cortei ela em várias fatias e estou super degustando cada pedacinho. Mais tarde vou ver se rola pesagem, se não, só amanhã. Preciso ficar inteirada nos horários em que ela atende pela tarde... rsrsrs Nunca fui muito fã de frutas na infância, era chocolate, pavê, mousse... Ah, o extinto Le Baron, que ficava no Bahiano de Tênis, servia uma torta mousse de chocolate divina! Era um vício retado. Até quando não acompanhava minha mãe aos jantares, pedia pelo amor de Deus pra ela levar pra mim... Mas com o tempo as coisas foram mudando. Maçã, banana, uva, com o tempo ameixa fresca, goiaba, manga... e hoje se deixar, como todas (aliás, algumas ainda são meio intragáveis, mas dá-se um jeito). De lanche à tarde tem água de côco e biscoitinhos Mãe Terra. São cookies orgânicos integrais nos sabores Castanha do pará e cacau, Frutas vermelhas, Laranja, e Banana e Cacau...

...Mas nem tanto! Entre surtos de ansiedade e falta de tempo de ir à nutricionista, deixei os kits de lado e estou almoçando o que dá. Hoje mesmo fiz algo que é liberado, mas com restrições: espaguete ao molho de tomate. Piquei o tomate, tirei a pele, misturei ao extrato de tomate e joguei em cima da massa... delícia!!! Hoje fui, finalmente, fazer minhas compras. Comprei goiaba, ameixa, água de côco, biscoitos orgânicos da mãe terra... e amanhã vou me pesar! Apesar de que esta semana não vai dar pra perceber se houveram mudanças ou não, estou naquela semana em que a retenção de líquido é em dobro.... Mas juro que passo por aqui pra dar a notícia prá vocês. A agonia da faculdade está acabando, duas provas e se Deus quiser tô liberada! Fora isso, o trabalho tá massa! Amanhã tem manicure, nutricionista, caminhada na orla e tudo o mais que tenho direito! Amém! rsrs Já separei o almoço de amanhã: salada de frango da subway com água de côco e goiaba de sobremesa! Eu gosto, fazer o quê?...

Hummm.. a salada que preparei hoje tava mais que delícia. Tava, como diz Loly, deliiiiiiiicious tia Vi! rsrsrs Alface, rúcula, beterraba, cenoura, queijo de búfala, tomate seco, tomate com molho de azeite e sumo de limão... acompanhando o frango à parmeggiana. Ia tirar foto mas tava com uma cara tão boa que quando me dei conta, não tinha mais nada no prato! rsrsrs Agora vamos descansar o braço senão não fico boa nunca, né? Beijos e beijos e obrigada pelas mensagens de carinho e motivação!

Com alfação, ruculão, tomatão, queijão, cenourão, beterrabão.. croutão! rsrsrsrsrs Apresento, com muito orgulho... minha salada! Com molho de azeite e limão!

Hahahaha quando estiver pronta tiro foto e posto aqui! :******

Voltando à programação normal, chazinho pela manhã, torradas no café, almoço teve prato novo. Achei que não ia gostar, mas provei e no final, curti. Torta de banana com carne moída. E ainda tinha um gostinho de canela, lá no fundo! Para acompanhar, água de coco. Afinal, prato novo, não sabia como meu estômago ia se portar... Agora terminando de preparar o mega saladão que falei no post aí de baixo, e descansar o braço enquanto assisto ao Brasileirão 2011. Mais tarde tem visita ao mercado! Comprar o que tá faltando em casa, reabastecer o hortifruti e as barrinhas Levittá que estão acabando..... Se der, volto hoje ainda. Senão, vamos aproveitar esse restinho de domingo! :) Beijoosss aos amigos, parentes, seguidores, etc e tal! :****

Gente que abandono hein? Mas tem desculpa. É a correria do dia a dia! Finalmente consegui respirar depois de dois dias super atarefados. Trabalhos da faculdade, compras, assessoria, trabalho.. Ufa! Bom, passando pra falar que ontem teve nutricionista e mantive o mesmo peso.. Bendita Semana Santa que passou pelo meu caminho.... rsrsrs Hoje fiz compras! Muitas frutas e torradas para rechear as prateleiras.... Algumas conhecidas, outras nem tanto. Maçã, Banana, Melão, Laranja de Umbigo, Kiwi, Melancia, Pêra e Atemoia. Pouco conhecida, parente distante da Pinha, com menos sementes, uma delícia... Fui apresentada a ela por um amigo e desde então, troquei a pinha por ela! rsrs Além da Atemoia, outra fruta que gostei muito foi o Mangostão, mas que nunca mais achei para comprar / degustar... Bom, além das frutas, muita coisa mudou na geladeira... Onde antes se via refrigerantes e doces, hoje a história é outra: é mais comum ver sucos de laranja, uva, pêssego, meu requeijão cremoso li...

Gente, resolvi incluir salada e um suco de uva no almoço e juro, tô com sensação de que comi demais! Coisa chata isso... mas foi uma refeição bem balanceada. O kibe de forno estava uma deli, ainda acompanhado de arroz com cenoura e salada de tomate, alface americana e cebola roxa, humm... Agora é digerir tudo e começar a programação da tarde: salão, mais trabalho, faculdade e depois... vamos ver né? Aproveitar para pegar a estrada enquanto a chuva deu uma trégua na BR-324 e o céu está lindíssimoooo... Um beijo meu povo! Até mais tarde!!! Se der, hoje postarei fotos! Recadinhos: Déa, tô gostando de ver hein?                    Keka, você também viu? Mas ó, vá de ver no chocolate não viu?                    Albert The Slim, Estamos juntos tio!          ...