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Mostrando postagens de novembro, 2013

Três semanas de cirurgia

Boa tarde minha gente!!! Não, não abandonei o blog, apenas estava me adaptando à nova vida, visto que segunda-feira voltei para minha casa. Levei comigo dona Denise para dar uma geral e preparar comidinhas e organizar tudo. Como eu não tenho muita frescura para comida fiquei no clássico de sempre: carne moída, frango desfiado, purê de batata com cenoura e arroz. Não tem errada! O problema é passar um mês inteiro comendo isso no almoço... Ah, e antes que vocês pensem que tô comendo frango e carne ao mesmo tempo, nada disso!! Um dia frango, outro carne, para não enjoar... risos Foto de três semanas!! (podia estar sol, mas a gente faz o que pode né?) Foto: Luciana Silva Como a internet não está colaborando muito no momento, logo logo vou postar as fotos dos meus pratinhos nos últimos dias, com direito a Creme de Papaya, Bananinha amassada com leite em pó desnatado, Cream cracker com ricota, uma variedade bem legal para destoar do almoço de sempre.  Já que eu moro sozinh...

As dores do pós-operatório

Essa semana eu passei por aqui e comentei por alto sobre as dores que se sente nos primeiros dias após a cirurgia... ontem uma amiga me questionou sobre essas dores, ela também operada há mais tempo me disse que não sentiu nada... Na verdade, essas "dores" ou desconforto ou como queiram chamar são causadas pelas gases. Vamos explicar o porquê. Para se enxergar a cavidade abdominal, onde todos os órgãos estão juntos é necessário distender a parede abdominal por meio de gases e assim criar espaço interno para separá-los. O gás mais utilizado é o CO² (dióxido de carbono), um gás inerte e  pouco absorvido pelo nosso corpo. A introdução do gás, proporciona um amplo espaço para este tipo de cirurgia. Tal precisão é benéfica ao paciente em termos de procedimentos mais eficientes e menos sangrantes, com pós-operatórios mais tranquilos, menor estadia hospitalar, melhor resultado estético pelas menores incisões e menos complicações das incisões grandes, como as hérnias, quelóides, ...

Primeiro dia de dieta pastosa

Bom dia gente!!! Ontem o dia foi tão corrido que não deu para passar por aqui. Mas a frequência anda tão boa né?? Bom, além da correria, ontem foi dia de dieta pastosa... primeiro dia! Parecia criança em festa de aniversário querendo pegar o brigadeiro na mesa de doces... sorrindo solto! Ovo mexido e vitamina de ameixa com aveia - eu aprovei!  Bom, de manhã me peguei perguntando o que comeria, já que aqui na casa de meu pai não tinha as opções sugeridas. Corri atrás da nutri que me deu logo uma sugestão. Ovo mexido.... OVO?? Sim! E fui preparar meu desjejum (porque café seria se tivesse café, ao meu ver...). Um ovo misturado com um pouco de leite desnatado batido com um garfo. Adiciona pedacinhos (olha o exagero!) de queijo branco e põe na frigideira. Vou dizer que achei que não ia ficar bom mas o resultado agradou!! Ficou parecendo pipoca doce na hora da foto mas precisava registrar. Para acompanhar, vitamina de aveia com leite desnatado e ameixa fresca! Não vou mentir qu...

Consultas multidisciplinares

Boa tarde!! Hoje foi dia de consultas com a fisioterapeuta, a fonoaudióloga e a nutricionista. Pensem numa pessoa feliz da vida quando comeu torrada treinando a mastigação?? Hahaha mas o melhor vem a seguir... de sala em sala, fui para a fisioterapeuta. Saí da obesidade mórbida e perdi 10cm de cintura! Delícia! Feliz demais. O tempo das caminhadas foi alterado para 1x ao dia até 40 minutos e em janeiro já posso voltar para minha musculação e pra Hammer que tanto me faz falta!!! Da sala da fisio, fui para a nutri Drª Cláudia que me passou as novas orientações a partir de amanhã, com carne moída, purê, torradinha, aipim, batata doce, hummmm contar pra vocês que eu tô sorrindo até agora só de ter lido esses nomes no novo receituário??? Mas devemos lembrar de não descuidar. A quantidade é a suficiente para alimentar, duas colherinhas, tamanhos pequenos, até porque o estômago tá pequenininho.... Aproveitei e tirei minhas dúvidas sobre o que pode e o que não pode, os horários e tudo o ...

Minhas refeições

Iogurte com suco de manga - fica muito bom! Há alguns dias aqui no blog falei sobre as novas opções no meu "vasto" cardápio pastoso do pós operatório e como estava adorando elaborar as receitas e provar novas misturas de sabores. Hoje resolvi trazer algumas fotos ao blog (a cor parece não variar muito entre as receitas mas foi o que acabei de lembrar de capturar nos últimos dias). Eu que adoro frutas mas se tivesse um doce optaria pelo doce mesmo, hoje estou me reeducando quanto a isso e resistindo às tentações (que espero limar do meu dia a dia por um bom tempo. Claro que tem coisas que acabei enjoando já, como o creme de ervilha que eu prefiro que passe bem longe de mim, optando pelo caldo de abóbora (que eu amo!!) e estava enjoadinha desde minha última reeducação alimentar, que levava abóbora em praticamente todos os pratos. Creme de ervilha - o bendito Hoje resolvi testar novas receitas de sucos mas acabei passando desapercebida quanto às fotos. Fiz suco...

Primeiro "passeio" pós-operatório

Bom dia!!! Resolvi dar uma folga ao blog no final de semana e fui às ruas. Precisava caminhar em um circuito que não fosse sala - quartos- cozinha e também resolver algumas pendências. Então pedi ao meu pai que liberasse uma saidinha, já que desde que tive alta estou na casa dele para melhores cuidados. No sábado fui com a minha amiga Isabela na Praça do Campo Grande, ver a feirinha de artesanato. Uma mistura de medo de passar mal com a tranquilidade do "não vai acontecer nada" meio que tomaram conta de mim, mas tudo transcorreu como deveria. Fui andando daqui até lá, e voltei caminhando. Levei minha proteína líquida e água mineral também para me hidratar, afinal, se precaver nunca é demais. Proteína e suco, sempre precavida Ontem fui ao shopping resolver algumas coisas e a caminhada foi maior, a duração na rua também e com isso duas garrafas de água consumidas e a proteína. Gente é super importante ficar ligada no horário e hidratar-se bem, pois apesar de a dieta na ...

Dia de folga!

O dia de hoje

Hoje meu dia foi todo "ao contrário".... Não fiz todas as minhas caminhadas, fiquei muito tempo deitada e dormindo, mas não deixei de fazer as refeições nos horários certinhos... até que fui ao mercado com meu pai e me dei conta de que tava na hora de comer!!! E agora? Rodei o mercado sem saber o que fazer e a quais produtos apelar nessa hora. O jeito foi recorrer ao iogurte desnatado, que já é liberado nessa fase da dieta. Fiquei com medo de passar mal em pleno mercado, como dizem meus amigos "bater teto preto" (desmaiar, vista escura), então foi o jeito. Hoje não senti dores em momento algum, no máximo um incômodo e vontade de coçar a área em cicatrização. Mas foi como o Dr. Adriano, que retirou os pontos, me disse: quando coça é sinal que está cicatrizando.. ufa! Bom, vou me organizar para amanhã fazer minhas caminhadas, os exercícios fisioterapêuticos pra não ter problema algum!! Ah, preciso confessar. Aproveitei que fui ao mercado e tentei experimentar ...

Feriadão!!

Feriado, dia de folga de dona Denise... Deixamos tudo pronto ontem, é claro. Quer dizer, deixamos o creme de ervilha e o suco de laranja, base para outras receitas. O bom é ter essa facilidade de ser tudo liquidificado, deixando boa parte pronta, depois é só misturar!! O café da manhã foi iogurte com manga e os dois lanches da manhã suco de laranja com melão e pêra. O restante do dia temos creme de ervilha e vitamina de banana, talvez algo com água de coco e a proteína líquida mais tarde. Foto ilustrativa, claro.. tô louca de ir para o sol com os pontos recém retirados? No mais?? Aproveitar o feriado para descansar mais um pouco... Quem sabe mais tarde volto com as fotos dos meus pratos e mais novidades? Afinal, é sempre bom partilhar...

A variedade da segunda fase

Na segunda fase da dieta pós-operatória, dá pra se sentir quase que num parque de diversões. Explico. A variedade de frutas e combinações, caldos e cremes lhe dá a possibilidade de criar um cardápio com mais opções e não lhe dá a chance de nausear em frente à geladeira ao ver a gelatina... Eu como amo frutas estou explorando bem as possibilidades (dentro do que a nutricionista nos passa), e essa semana já fiz iogurte com suco de manga, maçã com melancia, água de coco com laranja e ameixa fresca, iogurte com banana, além dos cremes e caldos quentes, de ervilha, abóbora (que eu ADORO!!!!) e legumes com frango. Olha a lista: Suco de vegetais Iogurte com banana prata Vitamina de beterraba Vitamina de laranja e ameixa fresca Vitamina de banana Suco de mamão e laranja Suco de melancia e maçã (o escolhido da tarde de hoje) Suco suave (melão, pêra e laranja) Suco de beterraba Suco Nutritivo Suco de cenoura Suco refrescante Suco de maçã Suco de pêra Suco de laranja com cou...

Uma semana depois da alta..

Já não sinto dores, vez ou outra um incômodo, coisa normal. Bom é poder variar meu cardápio com diversas opções de sucos, iogurte com fruta batido, caldinhos, cremes, e saber que tudo que está ali como sugestão são coisas que eu gosto de verdade!! Ontem tirei os pontos, o médico disse que minha recuperação está muito boa, para continuar assim e que na semana que vem já posso voltar às minhas atividades normais!! Ufa, que saudade da minha rotina.... Pena é não poder ainda malhar, correr, fazer elíptico, até porque eu não sou doida de sair por aí e me desgrampear toda né?? rsrs Na semana que vem tenho retorno com a fonoaudióloga para "reaprender" a comer, com a fisioterapeuta, com a nutricionista para inserção de um novo cardápio, além de consulta com o educador físico, para me liberar para atividades... Otimista toda!! Bom, tô meio na pressa agora mas logo logo volto com mais notícias. Feliz nessa primeira semana em casa e feliz com os resultados!!! Agora vai!

Chegou o dia!

Não me aguentava mais de tanta ansiedade!!! Hoje finalmente vou tirar os pontos. Praticamente não fiquei com marca algum, o que é bom, mas que às vezes os fios coçavam e incomodavam, com certeza!! Ontem iniciei a segunda fase da dieta pós-operatória e os números têm me animado - apesar de que a perda não tem sido tanto quanto imaginava - e penso que apesar disso jajá saio dos três dígitos. Como é bom poder tomar iogurte, sentir o gosto da banana, de ervilha, laranja, pêra, nossa!!! Realmente os primeiros cinco dias são um desafio. Em 8 dias, contando com o peso ganho com o edema já foram -7,4kg, quem sabe daqui para a próxima quarta chego a -14kg (sonhar é possível mas eu sei que não é assim...) Bom, vamos organizar o cardápio do dia pois são tantas variedades... Volto logo com novidades! Olha como meu rosto já afinou??

O quarto dia

E com o domingo nublado que depois abriu um sol daqueles veio o quarto dia de pós-operatório. Putz, complicado viu? A ponto de deu preparar a limada de manhã só para não precisar comer gelatina. Abro a geladeira e quando vejo os dois potinhos coloridos fico nauseada... Ainda bem que no final da manhã já tinha água de coco de novo, é o que menos me enjoa porque não aguento mais os tais caldos. Louca para começar a segunda fase do pós na terça-feira. Fora isso, continuo minha vida de caminhadas dentro de casa, descanso, bebendo água como posso (não é fácil beber água não gente) e vendo a vida passar e as medidas baixando. Delicia demais!! Bom, amanhã vou inserir a proteína liquida ao meu tratamento, ajuda muito a não perder massa magra. Uma pessoa próxima já perdeu 50kg, desses, apenas 3kg de massa magra. Volto com novidades depois

Os quilos perdidos

O início é sempre prazeroso. Perder peso rápido é um sonho e ver o sonho se realizar na balança é sensacional. Em dois dias reduzi o peso ganho com o edema da cirurgia (eles nos enchem de gases para poder mexer lá dentro), fora isso eliminei mais quase 2kg. Isso dá um ânimo e tanto. Mas preciso confessar, a falta de fome é impressionante. Agradeço por estar com meu pai que sempre me lembra dos horários e me põe para beber água e caminhar. Por mim ficaria deitada por horas.... Quando dá vontade de tossir e espirrar parece que o mundo está desabando, uma fisgada daquelas mas procuro me conter para não acontecer nada. Outra coisa chata é ter de comer de duas em duas horas. Gelatina, chá, caldo, água de coco, não aguento mais!! Ainda bem que essa primeira fase finda na segunda e Terça inicio o novo cardápio com mais opções e mais consistência! Estou tomando nota diariamente da medida de circunferência e do meu peso além de anotar tudo o que como. Acredito que seja importante para um bom an...

Mudanças, um novo ano....

Com esse post dou início a uma nova fase do blog. Depois de tantas tentativas sem sucesso, ou com sucesso momentâneo, decidi me submeter à cirurgia. Tomar esta decisão não foi fácil e até chegar à mesa de cirurgia foram muitas conversas, opiniões e observando pessoas próximas que haviam passado pelo procedimento. A primeira visita ao Núcleo de Tratamento e Cirurgia da Obesidade (NTCO) foi em agosto, acompanhada do meu pai e da minha madrasta. Após conhecer o Dr. Erivaldo, decidi que seria o rumo certo a tomar. Eles dizem: evite as despedidas, afinal serão apenas seis meses longe da comida. Mas não é assim que a banda toca. Fui ao Outback, tomei meus vinhos, cerveja, Burger King (e olha que nem sou muito de ir lá), rodízio de Sushi, pizzas, tortas, sorvete, enfim, tudo que tive direito.... Não foi fácil, tive de correr atrás de liminar para conseguir passar pelo procedimento mas enfim o mês de novembro chegou e com ele a data. Iniciei minha dieta pastosa pré-oper...